Headwaters Farm の最新ニュースはこちらでご覧ください。 このセクションには、Farm Incubator Program に登録された農家が寄稿した作品、および EMSWCD スタッフからの Headwaters ニュースと寄稿が含まれています。
ヘッドウォーターズ ファーム オープン ハウス
ヘッドウォーターズ ファーム ビジネス インキュベーターのオープンハウスにぜひご参加ください。
日付: 10 月 4 日火曜日 時間: 午後 00 時 – 午後 6 時 30 分 場所: ヘッドウォーターズ ファーム 28600 SE オリエント Dr. Gresham、または 97080 私たちは農場の友人や農業コミュニティに納屋のドアを開けて内部を見てもらうことにしています。ヘッドウォーターズの物件。- 農場を見学する
- ヘッドウォーターズが農家に提供しているリソースを直接見る
- 過去と現在の農家とヘッドウォーターズのスタッフに会いましょう
- 軽食をお楽しみください
XNUMX 年更新: Headwaters Farm の太陽光発電
Portland General Electric からの 2019 年の再生可能開発基金助成金 (RDF) のおかげで、 EMSWCD は 70kW の太陽光発電システムを購入して設置することができました。 ヘッドウォーターズ ファーム. ソーラー パネルは農場の 2020 つの構造物に設置され、84 年 90 月に送電網に電力を供給し始めました。太陽光発電の最初の年に、再生可能エネルギー システムは 10,000 メガワット時を生成しました。農場の年間電力消費量！ これは、年間で XNUMX ドル弱の農場の電気代の節約に相当します。
源流ソーラープロジェクト このプロジェクトは、総プロジェクト費用 55,566 ドルのうち 155,374 ドルを寄付した PGE 再生可能開発基金からの支援によって実現しました。 オレゴン州エネルギートラストも 23,715 ドルを寄付しました。 プロジェクト費用の 50% 以上がエネルギー トラストと PGE の RDF 基金によって賄われ、残りは EMSWCD から賄われました。 EMSWCDのエグゼクティブディレクターであるナンシー・ハミルトンは、このプロジェクトについて次のように述べています。「私たちは農場で発電し、二酸化炭素排出量を削減できることに興奮しています。 そして、この太陽光発電プロジェクトの実現を支援してくださった PGE とその Green Future 顧客、そしてオレゴン州エナジー トラストに非常に感謝しています。 ヘッドウォーターズ ファームの太陽光発電設備は、農家やヘッドウォーターズ ファームへの訪問者、そして私たちがサービスを提供する広範なコミュニティにとって重要なデモンストレーションの機会です。 このプロジェクトは私たちにとって経済的にも非常に意味のあるものでした。」COLT「State of the Lands」レポートで取り上げられた EMSWCD
EMSWCD の Headwaters Farm と Mainstem Farm の両方が取り上げられました Coalition of Oregon Land Trusts (COLT) の「State of the Lands」2020 レポートで! この機能は、 源流インキュベータープログラム、新しい農業事業を立ち上げる農家に土地と設備をリースし、プログラムの卒業生が現在隣接する農場でどのように農業を行っているかを詳しく説明しています メインステム ファームこれは、EMSWCD がそのワーキング ファームランド保護プログラムを通じて取得したものです。
このレポートには、オレゴン州の重要な自然の土地を保護するために取り組んでいる土地信託やその他の組織の取り組みと成功を詳述する XNUMX の特集記事もあります。
農家から: Farm Punk Salads
これは、「農家から」シリーズの農家からの投稿であり、Farm Punk Salads の Quinn Richards によって寄稿されました。 ファーム インキュベーター プログラム.
最近の農場の開始は、おそらく以前とは大きく異なります。 小規模農業向けのポートランド メトロ エリアに競争の激しい市場があるため、Farm Punk Salads では、農場を開発するための鍵としていくつかのことを考えています。 ニッチ市場の特定と育成、栽培する作物の特定、金融リテラシーの育成、ブランド内での個性の構築が、ビジネスを構築するための主な方法として認識されています。
サラダにハマった経験がきっかけで、サラダを食べてワクワクするような農園にしたいと考えました。 サラダには、私たちが大好きなものがすべて含まれています。 それは生で新鮮で、素早く簡単に作ることができ、私たちが成長に情熱を注いでいるものであり、ほとんどすべての食事がたくさんのサラダを食べることをサポートしています. ポートランドで必要とされている普遍的なものであり、付加価値のある製品と組み合わせて消費者にパッケージ全体を提供できるものだと感じました. このため、私たちはサラダ専用の農場を開始し、サラダ ドレッシングのラインを生産することを選択しました。 農場を始める前に、何を育てたいか、どのように野菜を販売したらよいかを考えるのに多くの時間を費やしました。 作物を育てることと、それを販売することはしばしば別のことです。 私たちが見たのは、これら XNUMX 点の間の距離で、多くの小さな農場のハングアップ ポイントでした。 別のポートランド CSA ベースのファームで作業した後、人々からフィードバックを収集する機会としました。 CSA のどのような点が気に入りましたか? 彼らは何を改善したいと考えていますか? 私たちが耳にした最も一般的なことの XNUMX つは、「でも、どうすればいいの?」というものでした。 または「これらすべてを調理するのに十分な時間がありません。」 私たちはサラダを、手早くて便利でありながら地元の食べ物をサポートする人々のための製品を作るチャンスだと考えました。 「サラダのワンストップショップになろう」と。 店に行かなくても食事を作るのに必要な材料がすべて揃った CSA を作りましょう。2017 年農業センサスは、EMSWCD の作業用農地イニシアチブの必要性を示しています
米国農務省は、2017 年の国勢調査の最終的な数値を発表しました。 XNUMX月中旬。 マルトノマ郡全体の統計 ここで入手可能です. 国勢調査の調査結果は、EMSWCD の重要性を浮き彫りにしています。 農地保護の取り組み、マルトノマ郡は 15 年から 2012 年にかけて農地の 2017%、つまり 2.5 日あたり約 XNUMX エーカーを失ったためです。
マルトノマ郡の農家は、オレゴン州と米国の同業者よりも平均で 2 歳年下です。 源流インキュベータープログラム 新規および初心者の農家向け。 また、マルトノマ郡の農地と建物のエーカーあたりの平均価値は 75% 増加し、オレゴン州で XNUMX 番目に高い郡であり、手頃な価格の農地へのアクセスを改善するための私たちの取り組みの重要性はこれまで以上に高まっています。
農家から：モラモラの最初の年
これは、私たちの農場に登録しているモラ モラ ファームのキャサリン グエンによって書かれた、「私たちの農家から」シリーズの農家からの投稿です。 ファーム インキュベーター プログラム.
Mora Mora Farm は、単一農家、半エーカー、多様な野菜事業です。 ヘッドウォーターズ ファーム インキュベーター プログラムを通じて最初のシーズンを終えたところです。 Mora Mora は、ある週末のファーマーズ マーケットや市内の少数の友人のために販売する農産物を栽培しています。 私が農場を運営していて、種まきから収穫、ベッドの準備、マーケティングまですべてを行っていることを人々が知ったとき、通常の反応は「待ってください。 全部自分でやってるの!?」
個人で農家を始めようと思ったのは、単純に自分の性格からです。 生産と販売、農場の立ち上げとそれを維持するためのシステムのセットアップ、運用上の弱点の特定、システム全体を最適化する方法など、全体像を把握できるのが好きです。 農場の所有権を持ち、人々をうまく管理したいと思ったことがあれば、自分が何をしているのか、そしてその理由を知っておく必要があることはわかっていました。 もちろん、単一の農家であることには、次のような課題があります。農家から: 飛躍を遂げる
これは、「農家から」シリーズの農家からの投稿で、Amica Farm の Nicki Passarella と Irina Schabram によって書かれました。 ファーム インキュベーター プログラム.
アミカファームは、一生懸命働いて絆を築いたXNUMX人の女友達の産物であり、 公平に汗を流し、農業とコミュニティを深く愛しています。 私たちは XNUMX エーカーの土地で、さまざまな一年生野菜、ハーブ、イチゴを栽培し、週 XNUMX 回のファーマーズ マーケットでコミュニティに直接販売しています。
XNUMX年目の農業経営者として、 源流農場インキュベータープログラム (HIP) 参加の最初の数か月で、すでに非常に貴重であることが証明されています。 まず感謝すべき明らかな場所には、土地、水、繁殖スペース、および注文を共有して一括価格を取得し、出荷を低く抑える機能が含まれます. 農場の財務、記録管理などについて、業界の専門家との学習セッションも予定されています。 目に見えない利点は、ヘッドウォーターズの他の農家とのコミュニティと、私たちが経験している EMSWCD スタッフからの直接的なサポートです。新しい農場の立ち上げ
Udan Farm、Headwaters Incubator Program の最初の卒業生
ピートとクレア セント トゥルノイナムは、2015 年に源流インキュベーター プログラム (HIP) に参加しました。 数シーズンの農業を経験し、生産管理の経験があり、健康な土壌を作るものをよく理解している人もいます。 ロイド ファーマーズ マーケットとウッドローン ファーマーズ マーケットを主な小売店として使用し、わずか XNUMX 年でウダン ファームを設立し、事業を賃貸農地に移行することができました。
HIP の参加者は、事業を立ち上げるまで最長 XNUMX 年間与えられますが、Udan Farm の経験は基本的にプログラムが機能するように設計されている方法です。農場はプログラムに参加し、生産慣行の改良、市場の確立、農場ネットワークの構築、投資、その後、自分のサイト (リースまたは所有) に向けて出発し、事業を拡大し続けます。 または、Pete が説明するように、「Headwaters インキュベーター プログラムは私たちにとって非常に良いものでした。 夫婦で一緒に仕事をするのがどのようなものかを体験し、他の農家からアイデアを集め、事業を運営することができました。」農家から：農地譲渡の新しい考え方
これは、フルセラーファームのエミリー・クーパーが書いた「農家から」シリーズの農家寄稿です。 ファーム インキュベーター プログラム. この作品では、エミリーは、ある所有者から次の所有者に農地を引き継ぐための XNUMX つの異なる方法を探っています。
ヘッドウォーターズでの XNUMX 年目を終えると、自然と次のことを考えるようになりました。 夫は農業以外の仕事をしているため、通常の住宅ローンを借りることができますが、ウィラメット バレーの土地の価格は一般的に、私たちが支払えるどのローンよりもはるかに高くなります (そして、住宅ローンの支払いも発生します)。 土地をリースすることは、経済的な理由から魅力的ですが、多くの場合、条件付きで行われ、自分の財産を稼働中の農場と共有することの意味を完全に理解していない土地所有者との摩擦の可能性があります。
これらの理由から、私は自分に開かれた選択肢に少し窮屈に感じていました. しかし今月初め、持続可能な農業における女性会議で、土地所有権を確保するための非伝統的な方法に関するセッションに参加する機会がありました。 バーモント ロー スクールの Carrie Scrufari 氏の巧みなプレゼンテーションの後、私は、私の農場の将来に対する可能性、疑問、そしてもう少しの希望でいっぱいの頭を抱えて去りました。農家から: すべての野菜はどこに行くのですか?
これは、Tanager Farm の Brindley Beckwith と Spencer Suffling によって書かれた、「農家から」シリーズの農家寄稿記事です。 ファーム インキュベーター プログラム. この記事では、ブリンドリーとスペンサーが農産物販売店の選択肢を探り、地域の会場で良い選択肢を見つけます!
私たちは自分たちの農場で最初のシーズンの準備をしていたので 育てたい種をすべて購入し、何度も足を止めて大声で言いました。 これは考えるのが楽しくもあり、恐ろしくもありました。 自分の市場農場を始める旅を始めるとき、野菜を販売するためのさまざまな販路について考える必要があります。 私たちはなりたかったですか CSA ファーム （地域が支える農業）? それとも地元のレストランに売る？ たぶん、卸売りやファーマーズマーケットを行いますか？ 多くのオプションがあり、すべてが非常にユニークです。 何が必要かを理解することが重要であることはわかっていましたが、何を楽しむかについても考えたいと思いました。 それでは、それらすべてを試してみませんか？
これは常に最良のアプローチとは限りませんが、Headwaters インキュベーター プログラムのサポートにより、ポートランド エリアの市場の多様性を感じながら、ゆっくりと (そして限られた初期費用で) 開始できたと感じました。 その過程で、どこにニーズがあり、何をしたいのかを学びました!農家から: これからの季節に向けた倹約農家のアイデア
これは、私たちの農家からのシリーズの XNUMX 番目です。 ファーム インキュベーター プログラム. この記事はもともと XNUMX 月に書かれたもので、ヘッドウォーターズのスーと他の農家が資源を節約し、材料を再利用しているいくつかの巧妙な方法を取り上げています。
日が長くなり、冬眠から抜け出すと、 土壌に入りたいという衝動が始まりますが、通常、ここ北部の気候では、この時期はまだ湿っていて寒いため、多くのことを行うことができません. 忙しい庭の時間が始まる前に、屋内でできる農場や庭のために保存、再利用、再利用するためのいくつかのアイデアを次に示します.
農家から: 農業と家族の課題について
これは、「私たちの農家から」シリーズの XNUMX 番目です。 ファーム インキュベーター プログラム.
食糧生産の課題は無数にあります。 燃料と保険は常に上昇しているようです。 気候と気象パターンの不確実性と急速な変化。 気まぐれな市場で生計を立てるなど、リストは続きます。 パートナーのヘザーと私が自分たちの小さな家族を始めることを決定したとき、私たちは市場のガーデニングの難しさ、そしてそれが提供する満足と約束をよく知っていました. 私たちがまったく慣れていなかったのは子供たちでした。 子供を産んでから私たちが発見したこと、そしてやりがいがあり、計り知れないほどの挑戦であったことは、食べ物を生産しながら健康な子供を育てることの最も難しい部分は、人間関係を管理することを学ぶことです. 良質で正直な食糧生産と同様に、子供は成長し、自分の可能性を最大限に発揮するために、完全で健康的なコミュニティを必要とします。 子育てや農業を営む私たちにとって一番のハードルは、日々やるべきことに時間を割くことです。 農業以外の収入源は常に私たちの農業活動の主力でしたが、これにはさらなる課題があります。
農家から: 源流でコミュニティを見つける
これは「私たちの農家から」シリーズの XNUMX 番目であり、フル セラー ファームのエミリー クーパーによって寄稿されました。 ファーム インキュベーター プログラム.
今年、ヘッドウォーターズ ファーム周辺で話題になっているのはミツバチだけではありません。 13 の農場がインキュベーターで土地を借りており (昨年の 8 から増加)、ここでの活動はこれまで以上に明白です。 また、回転耕うん機、灌漑ヘッダー、トラクターの音とともに、聞き取りにくいが他のどの音よりも持続する別の音があります。 「おはよう！」で始まるコミュニティの音です。
私はヘッドウォーターズでの農業が大好きで、最大の理由はコミュニティです。 ここにはたくさんの人がいるので、仕事をしていると誰かにぶつかることが保証されています。 ウォッシュ ステーションを共有して、他の誰かが栽培している大根の種類や、ニンジンを食べている害虫を確認することもできます。 誰かが使っている新しいツールを見て、立ち止まって気に入ったかどうか尋ねてみてください。 たぶん、納屋でトマティロが多すぎることを嘆いていて、他の誰かが魔法のようにトマティロを欲しがっている顧客を持っているかもしれません。 または、おまるを通り過ぎるときに挨拶するだけかもしれません。 (私は幸運にも、この活動の拠点を自分の畑の隣に置くことができました。)有益な昆虫を農場に持ち込む
健全な農地は健全な生態系の縮図です。 土壌の上と下の生命の豊富さと多様性は、植物が栄養素を利用できるようにし、害虫を追い払い、作物に受粉し、地域の食物網に貢献するのに役立ちます。 農場の平均サイズが大きくなるにつれて、農場の生態系をホストする生息地の質と量の両方が減少しています。 広範な除草剤の散布や顕花植物の減少などの他の農業慣行も、有益な在来昆虫やミツバチに悪影響を及ぼしています.
源流農場は、農場の生息地を回復するためのいくつかのアプローチのデモンストレーション サイトとして機能します。 これらの中で最も顕著なのは、で行われている修復作業です。 ディアナ ポープ ナチュラル エリア. この手付かずの地域は、有益な昆虫にとって大きな生息地と餌の価値があり、農地に比較的近い. ただし、他の生息地の作業は、活発に生産されている畑内および畑に直接隣接して行われています. との協力で Xerces 協会、EMSWCD は XNUMX つの明確な生息地の機能を開発しています: 受粉者の牧草地、生け垣、甲虫のバンク。