これは、私たちの農場に登録しているモラ モラ ファームのキャサリン グエンによって書かれた、「私たちの農家から」シリーズの農家からの投稿です。 ファーム インキュベーター プログラム.
Mora Mora Farm は、単一農家、半エーカー、多様な野菜事業です。 ヘッドウォーターズ ファーム インキュベーター プログラムを通じて最初のシーズンを終えたところです。 Mora Mora は、ある週末のファーマーズ マーケットや市内の少数の友人のために販売する農産物を栽培しています。 私が農場を運営していて、種まきから収穫、ベッドの準備、マーケティングまですべてを行っていることを人々が知ったとき、通常の反応は「待ってください。 全部自分でやってるの!?」
個人で農家を始めようと思ったのは、単純に自分の性格からです。 生産と販売、農場の立ち上げとそれを維持するためのシステムのセットアップ、運用上の弱点の特定、システム全体を最適化する方法など、全体像を把握できるのが好きです。 農場の所有権を持ち、人々をうまく管理したいと思ったことがあれば、自分が何をしているのか、そしてその理由を知っておく必要があることはわかっていました。
もちろん、単一の農家であることには、次のような課題があります。
意思決定。 私はそれと愛憎関係があります。 一方では、即興で自由にリソースを動かしたり、必要に応じてリソースを移動したりできます。 私にとって最も魅力的だったのは、自分の価値観に近い農場の使命とビジョンを自由に設定できること、そして自分が信じていることに向けて日々取り組む機会があることです。 どんなビジネスを始めるにしても、それは本当に素晴らしいことだと思います。 反対に、責任の重荷は私だけにあります。 何か問題が発生した場合に責任を負う人は他にいませんし、アイデアを跳ね返す人も他にいません。それには多くのプレッシャーがあります.
Time 農家にとって最も価値のあるものの70つです。 この最初のシーズンの間、農場だけに集中したかったのですが、最初のシーズンがどうなるかわからなかったので、農場外の仕事をすることにしました。 農場の外で働く時間は季節によって異なりますが、このシーズンは週に 80 時間以上働き、繁忙期には XNUMX 時間以上働いたと言っても過言ではありません。 それを行ったことのある農家は、従来の農場以外の仕事が持つ制限を知っています. たとえば、涼しい朝を利用して夏に植えたり、晴れた日に繁殖家に水をやることができないことが、いくつかの制限でした. 農業以外の仕事のほとんどは、時計に基づいて固定されたスケジュールで設定されますが、農場のスケジュールは天候によって設定されます。これは、夏には容赦ないものになる可能性があることを私は知りました. 両方の仕事のバランスを取ることは、昨シーズンの私にとって最大の課題の XNUMX つでした。
ライフ・バランス。 今シーズン、これ以上に私の心を占めていたものはありませんでした。 私は、単一の農家として過労し、人生の他の分野を無視する傾向があることを知っていました. 私は最初からモラ モラのビジョン ステートメントに、経済的および生態学的な目標を達成した農場を持つことは成功ではないと書きました。 実際には、私は月曜日をすべての仕事を休む個人的な日と設定しました。静かにして人生を楽しむためです。 また、週半ばの販売店でクリエイティブになりました。 別の市場を行う労力も時間も、卸売注文や構造化された CSA の一貫性もないことを知っていたので、とにかくよく見かける地域の友人のために週半ばのピックアップを開きました。 シーズン中に散らばったのは、私の全体的な生活のバランスを取り戻すためだけに、週末の休暇と農場外の持ち寄りでした.
「あなたはこれをすべて自分でやっているのですか?」という質問を思い返すと、本当の答えはノーです。 今シーズン、農場が成功した大きな理由は、それを取り巻くコミュニティのおかげです。 私が農場に行くことができなかったときに私の植物に水をやってくれたヘッドウォーターズの他のXNUMX年生の農家、食料品のために毎週市場に来る非常に忠実な市場の顧客、そして与えるだけでなく友人多大な励ましだけでなく、農場を支援するためだけに、より多くの野菜を食べるように食事やライフスタイルを変更しました.
何でもそうであるように、単一農家の操作には長所と短所があります。 たまたま、短所に落胆するよりも、長所に惹かれているだけです。 来シーズンに向けてシーズンを振り返りながら、この冬を過ごすのが楽しみです!