サーシャ・シュウェンク
サーシャは、ユージーン郊外の海岸沿いの丘とオレゴン州南部のアップルゲート バレーにある XNUMX つの小さな有機農場で見習いをした後、すべての発酵物が好きになり、パン屋、チーズ屋、ワイン スチュワードになりました。 過去XNUMX年以上にわたって多くの進歩的な食品組織で働いてきた彼女は、私たちの食品が存在するコミュニティと景観の健康に焦点を当てた、公平な生産と分配のレンズを通して見られる私たちの地元の食品経済に感謝しています。成長しています。
彼女は微生物、土壌の健康、農業への愛を結びつけ、将来的にはブドウ栽培を追加する予定です。
EMSWCD のスプレッドシートを管理していないときは、Sasha がバード ウォッチング、キノコ狩り、渓谷でのハイキングを楽しんでいます。