ゴルテリア・シャロン

サラルは、さまざまな条件に耐える、成長の遅い革のような葉の常緑低木です。 そのダークブルーの「ベリー」（実際には膨らんだがく片）は生で食べられ、ジャム、ジャム、パイにすることができます. サラルベリーはやや甘みがあり、より酸味のあるオレゴン グレープと組み合わせて使用​​されることがよくあります。

ウィラメット バレーでは、サラルは部分的な日陰よりも完全な日陰を好みます。 沿岸地域では、深く、ほとんど侵入で​​きない茂みを形成し、完全な日光に容易に耐えます. アラスカのバラノフ島まで北上します。

サラルの葉も収穫され、フラワー アレンジメントに使用するために世界中の花屋に販売されます。