農家として、健康で丈夫な被覆作物が発芽するのを見るのは非常に満足のいくものです。 被覆作物は、土壌の保持、大気中の窒素の土壌への移動、雑草の抑制、有機物の追加、圧縮の減少、土壌の深さの改善など、無数の利点を提供し、長期的には農家の時間とお金を節約します. 被覆作物には多くの種類があり、適切な選択は、土壌の必要性、季節、予算、利用可能な設備、雑草の圧力、気候、およびその他の要因によって異なります. 被覆作物の動的な問題解決の性質を考えると、被覆作物がヘッドウォーターズ ファームの保全農業プログラムの重要な部分であることは驚くべきことではありません。

この夏、土壌に有機物を瞬時に注入するために、約 20 エーカーの土地でスーダングラスが栽培されました。 スーダングラスは、太くて元気に育つので、ほとんどの雑草を打ち負かすのにも優れています. スーダングラスのほとんどは、他の涼しい季節の覆い作物に道を譲るために土壌に取り込まれましたが、ある畑では、秋まで成長するために放置され、最初の霜が降りると最終的に「冬枯れ」しました. XNUMX 月初旬、この畑は約 XNUMX インチに刈り取られ、その後、一年生の窒素固定、土壌安定化マメ科植物であるクリムゾン クローバーが下にまかれました。 現在XNUMXフィートの高さに戻っているスーダングラスは、枯れると倒れ、土壌を保護し、クリムゾンクローバーが定着するのを助けます.

ヘッドウォーターズ ファームのオープン スペースの大部分は、ベッチ、ベルビーンズ、マンガス ピー、エンバクで冬を覆いました。 このシンプルで安価なブレンドは、上記と同じ利点をすべて提供します. 追加の利点の XNUMX つは、このミックスには、適切なマクロビオティック コミュニティが事前に接種されており、窒素固定が確実に行われることです。

最後に、Headwaters Farm で使用されているやや実験的な被覆作物には、大根とクリムゾン クローバーの 18 エーカーが含まれます。 農場で取り組んでいる問題の XNUMX つは、自然に発生するハードパンです。 大根は長さ XNUMX インチの主根を落とす能力があるため、国内の他の地域ではハードパンをうまく割るために使用されてきました。 スーダングラスのように、大根は冬枯らしをします。そこでは、クリムゾン クローバーが再び土壌を小売りし、雨による圧縮を最小限に抑え、窒素を固定するために使用されます。

たった一夏のカバークロッピングからの変化を見るのは信じられないほどです。 そして、さまざまな冬のカバーからのメリットに大きな期待が寄せられています。 土壌へのこれらの初期投資が、肥料の必要性を減らし、雑草の圧力を減らし、最終的にインキュベーター農家が事業を軌道に乗せるのに役立つことが期待されています.